




















ELEGANZA
RETRÒ
CONTEMPORANEA
ELEGANZA
RETRÒ
CONTEMPORANEA
ELEGANZA
RETRÒ
CONTEMPORANEA
Nel cuore di Roma, collocato nella storica via delle Muratte, che collega Fontana di Trevi a via del Corso, Baccano è il vero bistrot mediterraneo della capitale.
Ispirato alle migliori esperienze internazionali, allure intrigante e avvolgente della Parigi d’inizio secolo e
contemporaneità metropolitana newyorkese, Baccano è uno spazio volto all’accoglienza: affascinante e rétro, cosmopolita ed internazionale, aperto agli incontri e alle contaminazioni.
Qui si incontrano stili, gusti e tendenze: un salotto
internazionale per tutti, aperto ogni giorno, dove poter mangiare dal pranzo fino a tarda notte.
Nel cuore di Roma, collocato nella storica via delle Muratte, che collega Fontana di Trevi a via del Corso, Baccano è il vero bistrot mediterraneo della capitale.
Ispirato alle migliori esperienze internazionali, allure intrigante e avvolgente della Parigi d’inizio secolo e
contemporaneità metropolitana newyorkese, Baccano è uno spazio volto all’accoglienza: affascinante e rétro, cosmopolita ed internazionale, aperto agli incontri e alle contaminazioni.
Qui si incontrano stili, gusti e tendenze: un salotto
internazionale per tutti, aperto ogni giorno, dove poter mangiare dal pranzo fino a tarda notte.




A dirigere la cucina di Baccano l’executive chef Nabil Hadj Hassen. I sapori e gli accostamenti nei piatti sono sempre andati oltre alla tradizione romana che resta comunque uno dei suoi massimi cavalli di battaglia.
L’ingrediente stagionale di stampo mediterraneo la fa da padrone, l’esperienza di un cuoco apprezzato da chiunque condisce il resto.
Affidatevi alle sue mani esperte e lasciatevi conquistare…
CHEF NABIL HADJ HASSEN



A dirigere la cucina di Baccano l’executive chef Nabil Hadj Hassen. I sapori e gli accostamenti nei piatti sono sempre andati oltre alla tradizione romana che resta comunque uno dei suoi massimi cavalli di battaglia.
L’ingrediente stagionale di stampo mediterraneo la fa da padrone, l’esperienza di un cuoco apprezzato da chiunque condisce il resto.
Affidatevi alle sue mani esperte e lasciatevi conquistare…
CHEF NABIL HADJ HASSEN



A dirigere la cucina di Baccano l’executive chef Nabil Hadj Hassen. I sapori e gli accostamenti nei piatti sono sempre andati oltre alla tradizione romana che resta comunque uno dei suoi massimi cavalli di battaglia.
L’ingrediente stagionale di stampo mediterraneo la fa da padrone, l’esperienza di un cuoco apprezzato da chiunque condisce il resto.
Affidatevi alle sue mani esperte e lasciatevi conquistare…
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ELEGANZA
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CONTEMPORANEA

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BAR À
HUÎTRES
BAR À
HUÎTRES



Ogni giorno il pescato più fresco e la migliore selezione di ostriche della Capitale da Francia, Italia e Nord Europa.
Un autentico bar à huitres che farà sognare i palati più esigenti. Cosa aspettate ad accompagnare il tutto da un ottimo calice di champagne?!
Ogni giorno il pescato più fresco e la migliore selezione di ostriche della Capitale da Francia, Italia e Nord Europa.
Un autentico bar à huitres che farà sognare i palati più esigenti. Cosa aspettate ad accompagnare il tutto da un ottimo calice di champagne?!
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